功能多肽性

功能多肽性

功能性多肽(Functional peptides)是指具有特定生物功能的短链蛋白质分子。由于其具有广泛的生物活性以及生物相容性和稳定性，功能性多肽在药物开发、食品原料和生物材料等方面具有口大的应用潜力。本文将探讨功能性多肽的研究进展，并分析其在各个领域的应用。